香港今昔－懷念小食與現代零食

張鳳欣的感想
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我們為了這次專題特別探訪旺角
旺角有很多懷舊小店售賣香港地道小食
去找懷舊小食,有魚蛋,燒賣,臭豆腐.叮叮糖.龍鬚糖
和一些外國引入的小食和飲料......
街上還有許多創意小食,例如雞蛋仔
雞蛋仔有不同的味道,例如
朱古力,原味,士多啤梨....
生產成本不同,當然價錢也不同了.
這次出外探訪發現到香港吋金尺土
有很多不同小食包括有:外國小食和新興小食
令懷舊小食失去舊日的風光
但是有很多外國人都特別到香港食懷舊小食
令不少懷舊小店可以勉強地生存下去
懷舊小店還經營下去大多數是因為情感關系
創意小食很受歡迎,香港很接受創意
這次專題研究除了可以加深同學之間的友誼
又能豐富我們的知識,真是一舉兩得.何樂而不為呢?